하루사냥
감기에는 따뜻한 청귤차 날씨가 많이 추워졌어요찬바람도 쌩~쌩 부네요 덕분에 저는 감기에 걸렸어요 목감기라 목이 칼칼하고 목소리도 쉬고.... 힘겨운 시간을 보내고 있어요 이럴땐 따뜻한 차를 많이 먹게되잖아요 저는 9월에 무농약 청귤로 만든청귤청을 꺼내 따뜻한 차로 먹었어요 청귤이 뭘까요?? 실제로 시중에 유통되는 모든 청귤이라는 것은 조생귤의 미숙과을 말해요모든 열매가 그렇듯이 너무 많이 열리면 맛이 떨어져서 일부를 솎아주는데 이때 나오는 게 청귤이라고 생각하시면 되요 싱싱한 청귤로 만든 청귤청으로 아이 어른 모두함께 차로 마실 수 있고 겨울철 계절 질병을 예방할 수 있어요 청귤청 만들기 과정은 너무 간단해요 깨끗하게 씻어내고 얇게 썰어야해요 아마도 만들기 과정에서 가장 손이 많이 가는 것이 자르는 과정..
파인애플 효능 알아두자 !!파인애플은 비타민 A , B , C ,브로멜린 , 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 과일그 중에서도 항산화의 대표성분인 비타민C가 가장 풍부하게 함유되어있어요 칼로리가 100g 에 23 kcal 밖에 되지 않고 식이섬유가 풍부한 파인애플의 효능은 어떤게 있을까요 ?? 파인애플 효능 1. 피로 회복에 좋다비타민 B1이 다량 함유되어 있어 피로 회복에 도움이 되니평소 피로감을 자주 느끼시는 분이 드시면 좋다 2. 소화 촉진에 좋다파인애플에는 브로멜린(bromelin)효소가 있어, 단백질을 녹여 소화하기 쉽게 만들어 준다그래서 식사 후 에 파인애플을 먹으면 소화에 도움이 된다 3. 식욕 촉진에 좋다구연산이 많아 신맛이 나는 것이 특징인 파인애플은 식욕을 돋구어 주는 역활을 한다이는 ..
밤 보관하는 방법 요즘 딸램의 간식중 큰 비중을 차지하는게 삶은 밤 인데요 맛있는 밤~~ 밤속 애벌레때문에 오래보관하고 먹기 힘들잖아요 애벌레 걱정없이 보관하는 방법 있어요 깨끗하게 씻어요 소금물에 30분정도 담가두어요 끓는물에 1분 내로 담갔다 빼요 혹시 있을지모를 애벌레를 나오게하려구 뜨거운물에 넣어두는거예요 밤은 안익으니 걱정마세요 !! 수분이 없을때까지 밤을 말려요 이때 밤속에있던 애벌레가 기어나온데요 ㅎㅎ 소분해서 신문지에 싸서 냉장실에 넣어두세요 밤 보관하기 어렵지 않아요~~
