코스트코 냉동식품 // 통살 새우볼로 샐러드 만들기
주로 아이 간식용 이였는데... 오늘은 저의 브런치로 탄생했어요
ㅋㅋㅋㅋ
통살이 듬뿍 들어있는 새우볼 ~
바싹하게 튀기고, 샐러드 곁들여준것 뿐인데
근사하네요 ㅋㅋ
간단한 한끼로 ... 만족스웠어요
재료
통살새우볼 , 카놀라유 ( 또는 식용유 )
샐러드용 야채
발사믹 드레싱 , 발사믹 글레즈드
코스트코에서 구매한
통살 새우볼 1kg
새우함량이 무려 ~~ 47.7 %
먹을만큼 담아서 ~ 냉장실에서 해동 하기
샐러드용으로 새싹채소 도 준비
새우볼이 해동되면
기름을 달궈 튀길 준비한다
고루익게
굴려주면서 튀긴다
4~5 분 정도면
노릇노릇 ~ 바싹하게 튀겨진다
기름이 빠지게 키친타월에 받쳐주고
흐르는 물에 씻은 야채에 발사믹드레싱을 적당히 넣고 ~
( 좋아하는 드레싱 사용하기 ㅋ)
젓가락으로 휘~ 섞기 ㅋㅋㅋ
재료 준비가 모두 끝났으니
그릇에 담아으면 정말 끝 ~ !!
어떻게 담아도 좋아요 ~ ㅋㅋㅋㅋ
저는 둥지모양으로 담아봤어요
그리고
발사믹 글레즈드 뿌려줬어요 ,
허니머스터드에 찍어먹을거라 준비 했지요 ~ ㅋㅋ
바싹한 새우볼.... 속은 통살새우가 가득 ~
야채없다면 ~ 허니머스터드만 찍어먹어도
충분히 맛있어요 ~
오랜만에 혼자 먹는 식사를 예쁘게 만들어
먹어 기분이 좋았어요 ~
간단한 간식, 맥주 안주는 물론,
이렇게 샐러드와 곁들인 브런치로 먹기도 나쁘지 않아요
ㅋㅋㅋㅋ
맛있는 점심 드세요 ~