간단하게 만들수 있는 별미요리 만들기
백설쿠킷... 오리지널 팟타이
백설 쿠킷 실패율이 낮기에 ...이번에도 구매해서 봤어요
집에서 팟타이 만들기 참쉽네요
맛도 괜찮으니 한끼로 그만입니다
태국요리,집에서 간단하게 만드는
별미 팟타이
재료 (2인분)
백설쿠킷 오리지널 팟타이 1개
( 면과 소스, 아몬드분태 들어있음 )
계란 2개
숙주 한줌
식용유 3스푼( 어른숟가락 사용)
1
쿠킷 팟타이를 준비해요
쌀국수면과 팟타이소스 ... 볶음아몬드 분태 가 들어있어요
2
뒷면에 레시피를 읽어본다
3
그밖에 필요한 재료 ..계란과 숙주를 준비한다
숙주는 흐르는물에 씻어두고, 계란은 풀어둔다 ...
새우나 돼지고기가 있다면 좋겠지만 ~ 없으니 패스 !
기본만 충실히 ㅋㅋㅋ
4
끓는물에 쌀국수를 삶는다
2분 30초 정도 삶는데...
이유는 ?? 나중에 볶으면 익게되니 약간 덜익은듯 삶아준다
5
삶은 쌀국수는 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다
6
풀어둔 계란2개를 스크램블 에그로 만든다
7
스크램블한 계란을 한쪽에 밀어두고,
쌀국수와 식용유 3스푼... 그리고 팟타이소스를 넣고 볶아준다
앗 ! 나의실수 ~~ ㅜ
원레시피에는 식용유와 쌀국수만으로 1분 30분정도 볶은다음
소스를 넣어 더 볶는거였는데...
깜박하고 한번에 다넣어버렸다는....ㅋ
그래서 소스가 타지않게... 면이 충분히 익을때까지 계속 볶았어요 ㅋㅋㅋㅋ
(결국은 똑같지만요 ㅎ)
8
숙주를 넣고 숨지죽으려 할때 까지 조금더 볶았어요
아몬드 분태를 뿌려서 담았어요
매콤함이 있어 느끼하지 않아 좋았구요
아몬드분태가 씹히는게 매력있어요
레시피대로 넣었더니 숙주가 좀 모자란듯 ~ ㅋㅋㅋ
( 숙주 좋아하면 더 넣으셔요~ )
집에서 팟타이 생각도 못했는데...
쿠킷덕분에 맛있으면서 ...저렴한 별미를 먹어 좋았어요
다음엔 새우나 고기를 넣어 만들어봐야겠네요~