시금치 + 소고기 + 된장 을 넣어
국을 끓였어요
시금치 된장국에 소고기가 들어간거라고 생각하면 되요 ㅋㅋㅋ
여러가지 들어가서 복잡할거 같지만
간단해요 ~
색다른 된장국 요리,
소고기시금치된장국
재료
국거리 소고기 120g
시금치 1/3단
참기름, 물 1리터,
된장 2 큰술, 국간장 (생략가능)
다진마늘, 대파 흰부분 , 홍고추
1
시금치를 다듬어 씻어요
2
재료를 준비해요
3
홍고추와 대파 흰부분은 총총 썰어요
간단하게 재료준비 완료 ㅋㅋ
4
참기름 넣어 소고기를 충분히 볶아요
5
볶은 소고기에 물 1리터정도 넣고,
된장 2스푼을 체에 풀어 끓여요 ( 끓기시작하면 5분간 더끓여요 )
집마다 된장염도가 다르니, 가감해서 넣으세요
저는 시판재래식된장입니다
6
시금치 넣고, 다진마늘 반스푼 넣어 좀더 끓여요
7
대파와 홍고추도 넣어요
8
마지막에 싱거울경우 국간장으로 간을 해요
이렇게 완성된 소고기시금치된장국 입니다
이름이 좀 기네요ㅋㅋ
소고기가 들어가서
영양가도 풍부하고 더 든든해요
색다르지만 시원하고, 구수해요
시금치 싫어한다면... 국에 넣는것도 방법이지요
먹기가 편하니까요 ㅋㅋ
추워지면 맛있어지는 시금치 넣어 된장국 끓여보세요
대패삼겹살요리, 대패삼겹콩나물두루치기 (백선생레시피 응용)