시원하고 깔끔한 만두국 ~
멸치 육수와 무를 넣어 끓인 만두국
보시는 그대로
시원하고 깔끔해요 ~
만두국과 김치만 있으면 다른반찬을 필요 없어요
요즘같이 고 물가에 딱이죠 !!
어려운기술 필요 없어 만들기도 쉽구요
멸치 육수만 있으면 10분만으로 만들수 있답니다
만두국 끓이기
재료 ( 2인분 )
왕 교자만두 6개 , 멸치 육수 4컵 , 무 한토막 , 대파 1뿌리
계란 1개 , 국간장 1큰술
재료를 준비 해요
냉장고에 있던 멸치육수 4컵을 담고 끓여 주세요
육수가 끓으면 만두와 무를 넣고 더 끓여주세요
끓으면 국간장 1/2스푼을 넣어요
만두가 익을동안 더 끓여야하니 국간장을 다 넣지 마세요
마지막에 간을보고 조금 더 넣을거예요
만두가 다익었으면 대파를 넣고
국간장을 조금더 넣어요
# 간을 보고 .... 싱거울때만 국간장을 넣으세요
만두자체에 간이 있기때문에 자칫하면 짜질수 있으니 주의 !!
계란을 풀어 한바퀴 휭~ 둘러주세요
# 계란을 넣을 땐 센불로 ~~
계란 익으면 완성 ~~ 입니다
정말 쉽죠 ~
실패없이
누구나 쉽게 만들수 있겠죠 ~~^^
국물이 맑죠
먹으면 시~~~ 원~~ 해요 ~
사골육수로 끓인 만두국만 드셨다면
멸치육수와 무를 넣어 한번 드셔 보세요 !!
완전 만족하실거예요 ~~
만두국에 밥 말아 김치얹어 먹으면 더 맛있답니다
지금까지 시원하고 깔끔한 만두국 였어요 ^^