애호박전, 간단 애호박부침개 만들기~
애호박전 좋아요~~ 모양도 예쁘고~ 근데.... 하나하나 밀가루, 계란물 입혀 만드는게 귀찮을때도 있어요 귀찮을땐 간편하게 계란, 밀가루 몽땅 넣어 부침개로 만들수도 있어요 모양은 투박해졌지만, 맛을 똑같으니까요~ㅋㅋㅋ 매콤간장소스 올려~ 더 맛나게 먹어요 애호박 부침개 재료 애호박 1개 계란 1개 밀가루 1/2~2/3컵 소금 1/2티스푼 식용유 넉넉히 --양념간장 재료-- 다진청양고추 1, 다진파(흰부분) 1 간장2.5, 매실청 1, 고추가루 0.5, 참기름 1, 깨소금 - 종이컵, 어른숟가락, 31스푼으로 계량함- 필요한 재료를 준비해요 씻은 애호박을 둥글게 편으로 썬 다음 채썰어 볼에 담고~ 소금을 31아이스크림 스푼의 반을 뿌려 밑간을 해줘요 (5분정도) 그동안 양념간장을 만들어요~ㅋ 굵게 다진 ..
