하루사냥
우리집 여름식탁 단골반찬 중 하나는 감자채볶음인데요만만하기도 하지만, 자주올라오는데도 매번 맛있게 먹어서 찬이 부족하다 싶으면 만들게 되는거 같아요 부재료를 다양하게 넣어 풍성한 맛을 내기도 하는데 이날은 어릴쩍 엄마가 해주시던 느낌대로 기본적인 감자채볶음을 해봤어요 남녀노소 구분없이 잘먹는 여름반찬이 아닐까요~? 감자채볶음 재료 감자 2개양파 1/4개당근 1/9개 식용유 3큰술소금 1/2작은술통깨 -어른숟가락 계량함- 기본적인 감자채볶음이기에 감자, 양파, 그리고 당근만 준비했어요 양파와 당근을 채썰고~ 감자도 채썰어줍니다 이러면 재료준비는 끝이예요~ 중불로 예열한 팬에식용유 3스푼정도 두르고 채썬감자를 넣고 볶아요 ###향이 있는 올리브유는 안되요~ 볶으면서 소금을 뿌려 간을 해요 ##감자볶음엔 생각..
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