하루사냥
닭도 부위별로 요리가 가능하죠 ~ 쫀득하고 부드러운 닭다리살로 닭갈비 만들었어요 양념장이 복잡하면 안되죠~ 야채와 함께 볶기만 하면 되는 닭갈비 간단, 쉽게 만들어 봤네요 닭갈비 재료 닭다리살 8개 + 우유 (재우두기) + 식용유 1스푼 (생략가능) 양파 반개 대파 1줄 양배추 1/8짜리 5장 당근 1/6개 깻잎 8장 떡볶이떡 12개정도 ==양념장== 고추장 2스푼, 고추가루 2스푼, 다진마늘 1스푼 진간장 3스푼, 올리고당 1.5스푼, 맛술 1 -어른숟가락으로 계량- 마트에 닭다리살 (정육)이 없어 어쩔수 없이 닭다리를 사와서 발골을 했어요 어렵지는 않은데 귀찮죠~ 가격 차이도 크지 않으니 닭다리살을 구매하세요ㅋ 먹기 좋은 한입 크기로 자른 닭다리살을 우유에 담궈 잡내를 잡아줬어요 (15분 정도) ##..
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