하루사냥
마라탕, 훠궈 식당도 제법보이고 라면, 소스등 다양하게 판매되고 있는걸 보면 마라가 정말 대세인거 같아요 대세에 동참하고자 마라요리를 해봤어요 샤브샤브인 훠궈를 먹으려다 재료가 간소한 쌀국수로 정했구요 소스는 무난하다는 평이 있는 것으로 구매했답니다 마라 입문자도 편하게 먹을수 있게 만들어 봤어요 마라 쌀국수 (2~3인분) 재료 샤브샤브용 소고기 300그램 숙주 청경채 5개 대파 1줄 홍고추, 레몬 ( 생략 가능 ) 시판 마라탕소스 1봉 시판 곰탕육수 500미리 1봉 생수 1리터 정도 + 불린 쌀국수 쌀국수는 30분전에 미리 불려두고 숙주 등 야채는 깨끗하게 씻어주고, 소고기, 마라탕소스 곰탕육수도 꺼내둡니다 물 1리터와 곰탕육수 500미리을 냄비에 붓고 마라탕 소스를 풀어 센불에 올려팔팔 ~ 끓여줍니다..
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