한그릇 메뉴, 간단 레시피, 스테이크 덮밥 만들기
간단하게 먹기 좋은 덮밥~ 맛있고, 만들기 쉬운 스테이크 덮밥 만들었어요 스테이크에 달콤짭쪼름한 간장소스에 볶은 양파를 더해 익숙한 맛의 덮밥입니다 재 료 ( 2인분 ) 소고기 300g + 소금, 후추, 올리브유 (밑간) 양파 1/2개 쪽파 2줄 계란노른자 2개 올리브유 1T 간장 3 T, 맛술 2T, 설탕 1T, 버터 1조각 - 계량스푼 사용함- ( 1T = 15ml ) 스테이크용 소고기로 살치살을 준비했는데 부채살, 등심...등 구이용이면 상관없지만 두툼해야 해요 깍뚝썰어 소금, 후추, 올리브유를 버무려 밑간을 해둬요 (15분 이상) 양파는 채썰고, 쪽파는 쫑쫑 썰어줬어요 진간장 (또는 양조간장) 3스푼, 미림 2스푼, 설탕 1스푼을 섞어 소스를 만들어요 설탕이 녹을수 있도록 충분히 섞으면 준비 완료..
