하루사냥
대체로 천원내외의 착한가격인 애호박은 주재료나 부재료로 여러요리에 다양하게 사용되지요 그중 만만한게 볶음인죠 ~ 간단해서 반찬으로 좋은 부드럽고 부서지지않은 애호박 볶음, 애호박 나물 만들어 봤어요 특별하진 않지만, 중요한 팁이 있답니다 ~~ 애호박 볶음 재료 애호박 1개양파 1/4개 소금 3꼬집다진마늘 1/2스푼 새우젓 1/3스푼물 1/2소주잔식용유 -어른숟가락, 소주잔 계량 - 애호박을 비닐을 벗기고 흐르는 물에 씻었다 애호박 꼭지부분을 자르고길게 반으로 자른다음 반달모양으로 썰어줍니다 양파도 채썰어요 소금 3꼬집을 자른 애호박에 뿌려10~15분간 둡니다 ####절여진 애호박으로 볶음을 하면 애호박이 덜 부서진답니다 밑간도 되구요 ~ㅋㅋ 키친타월로 애호박에 수분을 대충 닦아줍니다 팬에 식용유 1스푼과..
* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.
