하루사냥
어묵볶음은 메인반찬보단 서브반찬으로 식탁에 올리는게 되죠 그렇지만, 메인 못지않은 인기 반찬이라 소홀하게 만들수 없는 반찬이기도 한데요 어떨땐 메인보다 더 젓가락 끓어당기는 힘을 강하게 발취하기도 하니까요 ㅋㅋㅋㅋ 믿고 따라하는 백선생, 백종원 레시피로 어묵볶음을 만들어봤어요 매콤짭쪼름하니 역시 젓가락 끓어당기는 힘이 엄청나더군요~ㅋㅋ 어묵볶음 재료 막대어묵 5개 (320g정도)--- 어묵은 어떤모양을 사용해도 상관없을듯 양파 반개대파 작은거 1줄 (생략가능할듯)청양고추 2개 식용유 2큰술다잔마늘 1/2큰술물 1/2컵 간장 4큰술설탕 1/2큰술올리고당 1큰술참기름 1/2큰술 -어른숟가락 계량함- 사각어묵, 둥근어묵, 막대어묵...그리고 요즘은 하트, 별모양 어묵도 나오던데백종원 어묵볶음은 어떤걸 사용하든..
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