하루사냥
유독 아삭한 식감을 갖고있는 오이고추 ~~계절상관없이 먹지만 여름엔 더 자주 먹는 채소인데요 된장과 버무리면 괜찮은 반찬이 된다는거~ 너무 잘 알고계실터~ㅋㅋ이번엔 양파도 함께 버무려 봤어요 여름과 잘어울리는 반찬 된장에 버무린 아삭한 오이고추무침^^ 오이고추된장무침 재료 오이고추 5개자색양파 1/2개 된장 2큰술고추장 1/2큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술통깨 -어른숟가락으로 계량함- 오이고추된장무침엔 오이고추만사용해도 되지만 양파를 넣을수도 있어요 오이고추는 씻어준비하고자색양파는 껍질벗겨서 반개준비했어요 많다 싶으면 1/4개도 괜찮을거 같아요 ## 자색양파는 덜매워 생으로 먹기좋고, 항산화성분도 있다고해요 오이고추는 1센티정도로 자르고양파도 썰어줍니다 매끈한 고추에 잘 버무려지게 양념은 되직하게 만들어..
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