하루사냥
사실 구우면 딱딱해져버리는 쥐포는 주로 맥주안주로 먹었는데... 반찬으로 만들어도 생각보다 딱딱하지 않기에 그뒤로 몇번째 만들어 먹고 있답니다 진미채, 멸치볶음을 밑반찬으로 돌려막기 하였는데 마른취포볶음이 추가하여 3가지를 돌려막기하고 있답니다 ㅋㅋ 간단한 몇가지로 만든 양념소스를 입혀달콤하면서 뒷맛은 매콤한 쥐포볶음입니다 쥐포 볶음 재료 둥근모양 쥐포 3장 고추장 1스푼보다 많이간장 0.5스푼다진마늘 0.5스푼아가베시럽 1.5스푼 통깨, 참기름 살짝 물 2스푼 + 맛술(미림) 2스푼 -어른숟가락 계량- 둥근 쥐포 3장 준비한다 먹기 좋은 크기로 자른다 (가위사용) 양념소스를 미리계량해준다 고추장, 양조간장, 아가베시럽, 다진마늘을 넣고섞어준다 예열된 마른팬에 쥐포를 담고볶아준다 쥐포가 어느정도 볶아졌다..
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