하루사냥
또 비가 오네요~왜 이런날이면 고소한 부침개가 생각나는지?ㅋㅋㅋ 기분에 이끌려 감자전을 만들었어요 모짜렐라치즈를 살포시 품은~겉은 바싹, 속은 쫀득~ 치즈의 고소함까지 ~ 참 별미네요 간식으로 추천해요 생각보다 간단한 레시피라서 부담없이 만들수 있답니다 치즈감자전 재료준비 (2개분량) 감자 2개 모짜렐라치즈 100그램 밀가루 1.5스푼소금 3꼬집식용유 넉넉히 초간장소스 = 청양고추조금 + 간장 +식초+설탕캐첩 - 어른밥숟가락 계량- 감자와 모짜렐라치즈를 준비해요 감자는 껍질을 벗기고 씻어주었고, 냉동실에 하나 있던 모짜렐라 치즈는 실온에 꺼내 녹게 두었어요 감자전위에 치즈 , 그위에 다시 감자를 덮어야 하기에감자가 두꺼우면 치즈는 타고 감자는 덜익을수 있어 감자는 최대한 얇게 채썰어야 해요 채칼있는 분은..
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