하루사냥
오이는 요즘엔 계절 상관없이 나오지만 제철인 여름에는 좀더 편하게 먹을수 있는 야채인데 올해는 긴 장마로 가격이 많이 뛰어 속상해요 청량하고 아삭한 오이는 냉채무침으로도 잘어울려요햇사과 등 몇가지 재료와 새콤달콤~ 알싸한 겨자소스에 버무려 간단하게 만들어 봤어요 재료들과 겨자소스가 어울려져색감도 예쁘듯~ 오이겨자냉채무침 재료오이 1개사과 1/2개당근 1/8개햄 50~60그램 식초 5큰술연겨자 1/2큰술(취향것 조절!!)설탕 2큰술소금 1/2큰술 -어른숟가락 계량함- 1. 재료를 준비해요 오이는 껍질채 사용할꺼라 껍질이 거치지 않은 다다기오이를 준비했는데가시오이나 취청오이도 상관은 없어요 사과, 당근, 햄도 준비해요 햄 대신 크래미로 변경도 가능해요 2. 겨자소스를 만들어요 식초, 설탕, 소금, 겨자를 넣..
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