하루사냥
당면 좋아하는 아이를 위해 당면을 계란 입힌 당면계란만두를 만들어봤어요 당면은 탱글한 식감을 가지고 있지만, 당면 자체론 무맛에 가까워서 밋밋하게 느낄수 밖에 없는데 간단하게 양념을 하고 계란을 입혀 지져주니 만두의 맛은 아니지만식감 넘 좋아요 고소하기도 하면서~ ㅋㅋ 케첩에 찍으면~ 간이 맞네요~아이가 잘먹어요 (뿌듯ㅋ) 계란만두 재료 당면 500원짜리 동전정도계란 4개 (소금 1꼬집)다진대파 2큰술다진당근 1큰술 소금 반큰술 (삶을때) 후추가루 2번톡 국간장 1 큰술설탕 1/2큰술참기름 1/2큰술 -어른숟가락 계량함- 전 시간 줄아려 당면은 먼저 불려두었는데불리지 않아도 상관없어요 계란도 꺼내고, 대파와 당근은 다져준비했어요 불린 당면을 끓는 물에 소금 반스푼 정도 넣고 3~4분정도 삶아주었어요 다 ..
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