하루사냥
자주 만들게 되는 밑반찬 중 하나인 진미채 볶음을 땅콩 버터 넣어 만들었어요 땅콩분태(알갱이)가 있는것을 사용했더니 가끔씩 씹히기는 했지만, 견과류 좋아한다면 추가하면 더 좋을거 같아요 고추장진미채볶음 재 료 진미채 고추장 2스푼(크게) 땅콩버터 1스푼 마요네즈 1.5스푼 설탕 1스푼 올리고당 2바퀴 고추가루 반스푼 물 2/3소주잔 -어른숟가락, 소주잔 계량함- 진미채를 준비해요 가위를 사용해 한입크기로 자르고 그대로 사용할수 있지만 흐르는 물에 가볍게 헹궈내서 조미된 양념도 줄이고, 더~ 부드럽게 만들려구요 채에 받쳐 물기 빠지게 잠시 둡니다 고추장, 마요네즈, 설탕, 물, 그리고 땅콩버터를 넣고 양념이 어울리게 열을 가해줬어요 땅콩버터는 많이 들어가면 양념이 텁텁해질수 있어 한스푼정도를 넣었어요 고추..
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