하루사냥
겨울철이면 많이 먹을수 있는 무청시래기~ 단독으로도 아주 많은 요리를 할수 있지만 어울리는 재료와는 함께 요리해도 넘나 맛나는데요 시래기하면 먼저 떠오르는 시래기국~ 소고기를 넣어 든든하고 진하게 만들어 봤어요 밥과 함께하면 뜨끈하고 든든해서 한끼로 딱 좋아요 소고기시래기된장국 재료 삶은 무청시래기 2줌 국거리 소고기 180그램 대파 흰부분 1줄 청양고추 1~2개 시판재래된장 2큰술 +다진마늘 1큰술 + 고추가루 1큰술 (무청시래기용) 국간장 1큰술 +다진마늘 약간 (소고기용) 참기름 1큰술 멸치육수 7컵 - 종이컵, 어른숟가락으로 계량 - 삶은 무청시래기와 국거리용 소고기를 준비했어요 또 대파흰부분 1뿌리와 청양고추도 필요해요 시래기와 소고기는 따로 밑간을 해요 소고기는 다진마늘 약간과 국간장 1큰술,..
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