설날아침 먹어야 하는 만둣국
간편하게 만들려구요
냉동만두와 시판사골육수지만
든든~ 맛 보장입니다
계란지단 토핑올리면
꽤 그럴싸하게 보인답니다 ㅋㅋ
필요한 재료
시판 사골곰탕 1팩 (500g)
만두 6개
대파 약간
물 50ml ( 취향것. 생략가능)
후추가루
계란 1개
도시락 김 (또는 김가루)
시판 사골육수도 여러가지예요 ,,
다양한 브랜드에 조미가 된거 , 그렇지 않은거...
어떤것이든 상관없지만,
만둣국 끓일땐 조미 되어있는게
양념을 따로 하지 않아도 되서 더 편하더라구요ㅋ
대파는 쫑쫑 썰고,
지단은 노란, 하얀 따로 만들어야 하지만
섞어 부칠거예요
얇게 펴서~ 부친 후 모양 내서 썰어주고,
도시락김도 얇게 잘라줬어요
밑준비가 끝났으니
만두국을 끓여봅니다 ~~ㅋㅋ
조미가 된 사골육수는
끓이다보면 수분이 증발되니 짜더라구요
어느정도의 물을 더해 끓였어요
(50ml~ 100ml 정도...)
생략 또는 취향것 조절하면 되요 ...
사골육수에 만두를 넣어
만두가 익을때까지 끓여요~~
완성되어갈때
대파 넣고, 후추도 뿌려요
김가루, 지단 올려
만두국~~ 완성했어요 ^^
쌀밥과 김치까지
완저 환상조합~~ 최고 !!ㅋ
떡국떡까지 더하면
더 든든한 한그릇이 되어요
설날이지만, 설날같지 않다면
그래서 설날 기분을 내고 싶다면... 추천해용ㅋㅋ
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