고구마 요리, 카레 레시피, 한그릇 메뉴, 고구마카레 만들기
고구마가 저렴해서 한박스 사서 구워먹고, 쪄서 먹고 다양하게 먹고 있는데 카레에 넣어도 맛나더라구요 고구마의 달콤함이 의외로 카레와도 잘 어울리는것 같아요 재 료 ( 2~3인분) 고구마 220g (껍질벗긴 상태) 돼지고기 100g 양파 1/4개 당근... 양파와 비슷하거나 적게 올리브유 1큰술 물 600ml (조절필요) 고형카레 2조각 ( 55g정도) - 계량스푼 사용함 - ( 1큰술 = 15ml ) 달콤한 고구마, 갈은 돼지고기, 양파, 당근을 준비 사진엔 없지만 고형카레도 챙겨주세요 고구마, 당근은 사방 1센티 정도의 주사위 모양으로 썰었고, 양파는 1센티보다는 조금 크게 사각모양으로 썰었어요 예열한 팬에 올리브유 두르고 돼지고기를 볶는데 냉동이라 누린내가 나면 안되니 충분히 볶았어요 고구마, 양파,..
