하루사냥
설날아침 먹어야 하는 만둣국 간편하게 만들려구요 냉동만두와 시판사골육수지만 든든~ 맛 보장입니다 계란지단 토핑올리면 꽤 그럴싸하게 보인답니다 ㅋㅋ 필요한 재료 시판 사골곰탕 1팩 (500g) 만두 6개 대파 약간 물 50ml ( 취향것. 생략가능) 후추가루 계란 1개 도시락 김 (또는 김가루) 시판 사골육수도 여러가지예요 ,, 다양한 브랜드에 조미가 된거 , 그렇지 않은거... 어떤것이든 상관없지만, 만둣국 끓일땐 조미 되어있는게 양념을 따로 하지 않아도 되서 더 편하더라구요ㅋ 대파는 쫑쫑 썰고, 지단은 노란, 하얀 따로 만들어야 하지만 섞어 부칠거예요 얇게 펴서~ 부친 후 모양 내서 썰어주고, 도시락김도 얇게 잘라줬어요 밑준비가 끝났으니 만두국을 끓여봅니다 ~~ㅋㅋ 조미가 된 사골육수는 끓이다보면 수분..
추워질수록 식탁엔 국물요리가 필수죠~ 국물요리를 끓이려면 육수를 따로 준비해야된다는게 번거롭게 느껴질때도 있고, 시간없을땐 불가능하죠..ㅜ 백종원 만두전골은 육수를 따로 준비하지 않고 물만 사용해도 제대로된 국물만을 낼수 있답니다 비주얼도 만족스럽고~ 맛은 더~ 만족하게 되는 만두전골입니다 백종원 만두전골 재료 냉동만두 10개 알배추 3장 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 당근 1/6개 ( 홍고추 대신 ) 계란 1개 물 1리터정도 국간장 3큰술 다진마늘 1큰술 후추가루 약간 소금 (간맞추기용) -계량 : 어른밥숟가락 - 홍고추가 없어 당근으로 대체했구요 색감때문인거 같아요 없으면 생략해도 문제없을거 같아요 청양고추는 어슷썰고, 그외의 야채는 도톰하게 채썰었어요 만두 10개중 2개를 얇게 썰어주었어요..
냉동만두로 초간단 볶음밥을 만들었어요 어찌나 간단한지~ 요리해본적 없는 이도 식은죽 먹기레시피입니다 만두 들어간 음식이 맛이 없으면 이상한거 아실터 ~ㅋㅋ 너무 간단하면서든든한 한끼로 손색없네요~ 누구나 먹기 부담 없고, 정말 쉬운~만두 볶음밥 만들기 시작해요 만두 볶음밥 재료( 1인분) 냉동 만두 3개 계란 1개채썬 대파 조금 밥 1인분굴소스 1/4스푼 참기름 조금식용유 만두는 속만 사용할거라 분리하기 편하게 미리 꺼내뒀구요대파 채썬것과 계란 1개도 준비했어요 계란은 풀고, 만두는 피와 속을 분리했어요 식용유 두른 팬에 한쪽엔 대파와 다른 한쪽엔 계란을 넣고계란은 스크램플해요 팬에 만두속과, 밥을 1인분 넣어 볶아요 부족한 부분도 채우고 간을 맞추기위해 굴소스 넣어 볶다가, # 굴소스 대신 간장도 괜찮..
