오이는 오이대로, 크래미는 크래미 대로,
따로 먹을수도 있지만
함께하면 꽤나 괜찮은 조합이 되는데요
마요네즈와 버무리면
밥 반찬으로도 좋은 반찬이 된답니다
마요네즈에
참깨를 넣어 느끼하지 않고
더 고소하게~ㅋ
오이크래미마요무침
재료
오이 1개
크래미 90그램
가는소금 1티스푼 (절일때)
마요네즈 4큰술
설탕 1티스푼
깨소금 2티스푼
-어른 밥숟가락, 31스푼 계량함-
씻어서 필러로 껍질을 벗긴 오이와 크래미를 준비했어요
사진엔 크래미가 2개인데
모자른듯해서 1개더 추가했어요
오이는 채썰어서
가는 소금 1티스푼을 넣고 5분정도 절였어요
그과정에서 생긴 물은 버리면서 오이도 살짝 짜주었어요
크래미도 결따라 찢어주세요
오이와 크래미를 볼에 담고
마요네즈와 설탕 1티스푼을 넣고
버무려요
깨소금을 넣어
고소함도 추가했어요
그렇게 섞어 완성^
마요네즈는 취향따라 조절하시면 되요
간단한 반찬,
오이크래미마요무침완성
아삭하면서 짭쪼름 고소해서
의외로 밥과 어울려요
자극적이지 않아
아이도 잘먹는 반찬이죠
깨소금을 넣어 ~
좀더 반찬스러운거 같아요
고소함이 배가 되어
느끼하지않은것도 좋구요 ㅋㅋ
냉장고속 재료로 만든
오이크래미마요무침은
후딱 완성되니
부담없이 만들수 있는 메뉴랍니다
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