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우리들의 행복한 시간

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"행복한 요리시간/간식, 분식"에 해당되는 글 63건

간식추천, 시판 핫도그요리, 추억의 ~ 핫도그사라다빵 만들기
간식추천, 시판 핫도그요리, 추억의 ~ 핫도그사라다빵 만들기

시판 핫도그는 간식으로나 식사대용으로 애용하지요 유튜브를 통해서 시판 핫도그로 사라다빵으로 만들수 있다는걸 알게되어 궁금해서 만들었는데 하나만 먹어도 든든하고 맛도 좋아 가끔 만들게 되었는데 어릴적 추억이 떠올라 ~ 더 맛난거 같아요 재 료 시판 핫도그 3개 체다치즈 3장 채썬 양배추 크게 한줌 ( 80g정도) 채썬당근 30g 정도 마요네즈 2큰술 케첩... 마요네즈의 1/3 + 마지막에 뿌릴것 후추가루 - 기준은 계량스푼 입니다 - ( 1큰술 = 15ml ) ▶ 재료준비하기 당근과 양배추는 얇게 채썰고 오이를 넣은데 없어서 사진엔 없지만 피클을 넣었는데 피클은 생략해도 되요 모짜렐라와 소시지 반반 핫도그, 소시지만 있는 핫도그 둘다 만들어봤는데 소시지만으로 되어 있는 핫도그가 더 잘어울리는 거 같았어요..

행복한 요리시간/간식, 분식 2024. 3. 19. 10:21 2024. 3. 19. 10:21 하루사냥
양념만두, 간식, 술안주, 새콤매콤~ 군만두 양념범벅 만들기
양념만두, 간식, 술안주, 새콤매콤~ 군만두 양념범벅 만들기

어릴적 분식노점에서 먹던 떡꼬치, 양념만두 새콤매콤~ 맛있게 먹던 기억으로 가끔 만드는간식 맥주, 와인 안주로도 괜찮더라구요 고기만두, 김치만두 어디에도 어울리는 양념이랍니다 재 료 만두 7개 ( 고기맛 4개, 김치맛 3개 ) 고추장 깎아서 1큰술 케첩 3큰술 굴소스 1/3큰술 다진마늘 1/2큰술 미림 1큰술 알룰로오스 1큰술 식용유 - 계량스푼 사용함 - ( 1큰술 = 15ml ) 만두를 준비하고 양념소스를 만들었어요 한입크기의 물만두, 취향이 찐만두라면 그또한 상관없어요 , 고추장, 케첩을 위주로 다진마늘, 굴소스, 미림, 알룰로오스를 더하고 고추장으로 매운맛을 조절할수 있어요 섞으면 새콤매콤~ 양념소스가 되요 식용유 두르고 튀기듯이 만두를 노릇하게 구워요 완전 바싹하게 만들려면 굽는것보다 튀기는것을..

행복한 요리시간/간식, 분식 2023. 12. 22. 10:20 2023. 12. 22. 10:20 하루사냥
사과요리,간단 샌드위치, 사과크래미롤샌드위치 만들기
사과요리,간단 샌드위치, 사과크래미롤샌드위치 만들기

몇일전부터 냉장실에 한켠에 쳐박혀 있는 식빵 3 조각...ㅜ 자꾸 거슬린다...처리하자~ 어느 블로그에서 사과, 크래미로 롤샌드위치 레시피를 본 기억을 더듬어 따라 만들어 봤어요 롤이라 먹기 편해서 넘 좋았더라는... 간식으로도 좋고, 간단 끼니로도 좋을거 같았어요 재 료 사과 1개 크래미 3개 식빵 3개 마요네즈 5~6스푼정도 레몬즙 약간 사과에 단맛이 약하다면 설탕 넣어도 됨 - 밥숟가락 계량임- 사과, 크래미 , 식빵을 준비했어요 사과는 껍질을 벗기고~ 작은 큐브모양으로 썰었고, 크래미도 비슷한 크기로 썰어줬어요 사과 2~ 2.5 : 크래미 1 정도의 비율예요 (취향대로 조절하면 되요) 마요네즈 넉넉히 넣고, 레몬즙 (또는 라임즙) 소량 넣어 ~ 크래미의 짠맛으로 간이 충분했기에 소금은 넣지 않았어..

행복한 요리시간/간식, 분식 2023. 12. 1. 10:19 2023. 12. 1. 10:19 하루사냥
가을 햇밤, 밤 찌는시간, 삶은 밤, 밤 잘까는 방법~
가을 햇밤, 밤 찌는시간, 삶은 밤, 밤 잘까는 방법~

가을엔 맛난 먹거리가 많아요 포실한 햇밤도 가을, 짧은 기간에 만날수 있는데요 벌레 한마리만 있어도 같이 담겨진 다른밤도 벌레의 먹이가 되어 엉망이 되어버리기 때문에 생밤은 보관이 어려워 쪄서 보관하면 두고먹을수 있어요 찌는 시간이 많이 걸리지만 어렵지는 않아요 껍질 벗기는 방법 역시 어렵지 않구요 재 료 햇밤 600그램 소금 반큰술 밤이 잠길정도의 물 지인이 주신 시골에서 따왔다며 주신 토실한 햇밤입니다 먼저 비벼가며 씻어 껍질에 붙은 더러움을 제거해요 그런다음 밤이 잠길정도로 물을 붓고 소금 반스푼을 풀어 1~2시간정도 담궈뒀다 흐르는 물에 한번더 씻으면 찌는 준비는 완료되요 찌기위해 냄비와 채반을 합체하고 채반위에 밤을 올리고 센불 10분정도 - 중불 18~20분정도 - 충분히 뜸들이기 쪄요 다 쪄..

행복한 요리시간/간식, 분식 2023. 9. 29. 10:14 2023. 9. 29. 10:14 하루사냥
초간단 토스트, 오픈샌드위치, 오이 샌드위치 만들기~
초간단 토스트, 오픈샌드위치, 오이 샌드위치 만들기~

초간단 토스트 ~ 오이토스트, 오이 오픈샌드위치 만들었어요 간단한데 생각보다 더 맛나더라구요 여름에 잘 어울리는~ ㅋㅋㅋ 식빵, 오이, 올리브유, 글라인더 후추 4가지만 있으면되요~ ㅋㅋ 사용한 재료 식빵 1장 오이 1/2 또는 1/3개 마요네즈 반스푼 올리브유 후추 식빵 1장과 껍질벗긴 오이 반개를 준비했어요 식빵은 토스터기에 돌리고, ## 후라이팬에 구워도 되요 오이는 필러를 사용해 얇게 슬라이스 합니다 구워진 식빵에 마요네즈를 펴발라줍니다 그위에 얇게 썰어둔 오이를 겹겹이 올리고, 올리브유 적당히 뿌려주고, (층층이 올리브유를 조금씩 뿌려도 되요 ) 후추를 갈아뿌려요 후추가루 보다 무조건 통후추 갈아서 만들어보세요 강추드려요 오이는 한개씩 팔기도 하지만 주로 묶음으로 구매하게 되잖아요 (싸니까ㅋ) ..

행복한 요리시간/간식, 분식 2023. 6. 30. 10:36 2023. 6. 30. 10:36 하루사냥
김밥 레시피, 서진이네 유부김밥 & 쌈장소스 만들기
김밥 레시피, 서진이네 유부김밥 & 쌈장소스 만들기

김밥 좋아하는 우리집 다양한 김밥을 만들어 먹었고, 이번엔 서진이네 메뉴였던 유부김밥을 만들었어요 쌈장소스도 함께요~ ㅋㅋ 생야채가 듬뿍~ 다이어트 김밥이라고 해도 될듯 ㅋ 가벼운데 든든하더라구요 사용한 재료 ( 5줄 분량 ) 슬라이스 유부 120g정도 간장 1큰술 + 맛술 2큰술 다다기 오이 1개 당근 1개 상추 10장 단무지 5개, 햄 5줄 쌀밥, 김밥김 소금 , 참기름 , 깨소금 --- 쌈장소스 --- 쌈장 1큰술 + 마요네즈 2큰술 + 레몬즙 1작은술 ( 쌈장 : 마요네즈 = 3: 7 비율) -계량스푼 사용함- 유부초밥용 유부가 양념되어 있어 여러모로편하기는 하지만 있는걸 두고 또 살수는 없고..ㅋ 유부는 기름제거를 위해 끓는물에30초정도 데쳐서 기름과 수분을 짜내고 체에 받쳐뒀다가 기름뺀 유부와..

행복한 요리시간/간식, 분식 2023. 6. 9. 10:21 2023. 6. 9. 10:21 하루사냥
에어프라이어 간식, 구운계란 만들기
에어프라이어 간식, 구운계란 만들기

구운계란 만들기는 밥솥이나 오븐으로만 가능한줄 알았는데 에어프라이어로도 가능하네요 터지지 않는 온도로 충분히 가열하면서 한번씩 굴려주면 되더군요 사먹으려면 비싼데 정성만 살짝 더하면 만들수 있어요 ㅋㅋㅋ 필요한 재료 계란 15개 (실온) + 에어프라이기 차가운 계란은 조리도중 깨질수 있어 냉장고에서 꺼내 냉기를 뺀 후 사용해요 계란껍질에 닭털 분뇨가 붙어있기도 하고, 사람에게 치명적인 세균이 있을수 있으니 조리전 흐르는 물로 씻어줘요 에어프라이기에 종이호일을 깔고 씻은 계란을 담아요 깨짐을 방지하기 위해 제일 약한 온도로 10분간 돌려줬어요 (100도 10분) 땡~ 시간 완료되면 계란을 뒤집거나 굴려 줘요 그리고 닫아 140도로 20~25분 돌려줬어요 한번 그리고 한번더 ~ (총 2번 ) 오래 가열하면 ..

행복한 요리시간/간식, 분식 2022. 11. 22. 10:22 2022. 11. 22. 10:22 하루사냥
에어프라이어 계란빵 만들기, 모닝빵으로 쉽게~
에어프라이어 계란빵 만들기, 모닝빵으로 쉽게~

간식으로 참 좋은 계란빵^^ 주로 핫케잌가루로 만들었는데 요즘은 모닝빵으로 손쉽게 만들고 있어요 전자렌지가 따라올수 없는 에어프라이어~의 도움을 더하면 꿀맛~ 보장입니다 == 재료 == 모닝빵 4개, 계란 4개 슬라이스 햄 ( 샌드위치 햄의 1/2 ) 2조각 마요네즈, 설탕 + 에어프라이어 1. 필요한 재료를 챙겨요 계란, 모닝빵, 햄이나 베이컨을 준비해요 2. 모닝빵 속을 파내고 재료를 넣어요 계란을 모닝빵 안에 담아야 해서 모닝빵의 속을 파줘야 해요 바닥이 뚫리지 않게~ 안쪽으로 넓게 파내면 되요 햄도 다져줍니다 모닝빵 안쪽에 마요네즈를 엷게 펴바르고, 설탕 반티스푼~ 정도도 뿌려넣고 계란을 깨서 채워 넣어요 햄을 적당히 올리고~ ## 햄은 생략이 가능한데 , 그럴때는 계란에 소금을 살짝 뿌려 단짠의..

행복한 요리시간/간식, 분식 2022. 7. 1. 10:21 2022. 7. 1. 10:21 하루사냥
간단 식빵핫도그, 소시지를 프렌치토스트에 말았어요
간단 식빵핫도그, 소시지를 프렌치토스트에 말았어요

식빵요리라 하면 계란입힌 프렌치토스트가 가장 떠올라요 소시지도 곁들이면 흔한 브런치메뉴이기도 하죠 따로 만들어 같이 먹는것도 좋지만 한가지로 만들면 먹기가 편할거 같아 핫도그를 연상하며 프렌치토스트로 소시지를 감싸~ 핫도그처럼 만들어 봤어요 == 재료 == 식빵 1장 소시지 1개, 체다치즈 1장, 계란 1개 설탕 취향것 , 버터 1조각 1. 재료를 준비해요 식빵과 소시지, 계란~ 그리고 치즈도 1장 필요해요 치즈는 빵과 소시지를 붙여주는 역활을 하는데 피자치즈로 변경할수도 있어요 2. 푼 계란에 설탕 녹이고, 식빵을 적셔요 계란을 풀고 단맛을 위해 설탕도 적당히 녹여서 식빵에 흡수시켜요 3. 식빵과 소시지를 구워요 버터를 녹이고, 계란흡수된 식빵과 소시지를 올려 구워요 소시지도 굴려가며 익혔고, 프렌치토..

행복한 요리시간/간식, 분식 2022. 5. 6. 10:23 2022. 5. 6. 10:23 하루사냥

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